「台北，大同大不同」的輔導工程甫告一段落，在正式成果發表會之前，我們特地舉辦了部落客踩線之旅。11月23日午後，充滿老歷史的大稻埕，在總顧問隨行導覽之下，我們一一探訪文創轉身的老字號店家。即使天公不作美，大家依然興致高昂邁開腳步，心中的太陽漸漸升起，Let’s go~出發啦！ 原名富山行的「富自山中」，目前是二個世代的家族成員一起經營。第一代葉老闆與老闆娘在大稻埕相識結婚後，共同打拼創業，近年來更添了生力軍，兒子葉亞迪回家接班啦！ 現在的富自山中，經過這次的改造之後，不但保有過去南北貨行的味道，更把富自山中的品牌精神，與店內特色商品結合在一起。其中幾項，更是富自山中的人氣產品，以阿里山手工黑糖為例，這可是葉老闆在家鄉嘉義梅山的親戚，栽種甘蔗親手自製的哦，百分之百純粹天然，看似平凡，卻有著非凡的心血與來歷阿。 亞迪帶著大家體驗手洗愛玉的樂趣，還告訴我們富自山中的獨門吃法 ─ 愛玉凍加上阿里山黑糖粉，果真風味絕佳！亞迪的媽媽特別解說，品質純正的愛玉凍，不完全是透明的還稍帶點混濁，久放後，還會呈現些微帶水的狀態。聽到這裡，大家異口同聲說「哦～原來如此！」這一站真是好吃好玩又獲益良多啊。 下一站「竹木造咖」，我們才到達門口，王老闆的熱情招呼一掃外頭雨天的陰霾。竹木造咖專賣傳統木製、竹製的生活用品，還有許多過去阿嬤常用的茄芷「ㄍㄚㄐㄧ」袋，尺吋齊全、多款造型、輕巧又復古，吸引了許多喜愛懷舊風的文藝青年們，更有許多天馬行空的創意maker前來尋寶。 前稱為大華行的「竹木造咖」，在這次輔導改造之後，不僅改了新名字，更以阿嬤的灶腳為主軸改造了兼顧友善購物與尋寶趣味的空間，讓人忍不住一探究竟，在此找尋專屬的寶貝好物。我們發現，王老闆的身上也可以挖到寶哦！老闆娘還逗趣的調侃王老闆：「為什麼我都不知道你那麼有學問！？」此話一出，惹得大家哄堂大笑，王老闆與老闆娘也太有趣了吧… 接下來，一展新氣息的寶記茶行，現在改名為「寶堂蝶米」囉！茶農的孩子從家鄉南投北上開店，自產自製自銷家族種的優質茶品，宛如一場「茶園到茶桌的直飛旅行」。他們自己，也像一隻擁有茶葉翅膀的蝴蝶，飛到城市裡，帶著大家品茶回味家鄉山林的美好。 「寶堂蝶米」的二哥與二嫂，帶著大家品味四款茶，我們憑著味蕾的記憶，親自調配一款專屬自己的茶，讓芬芳的茶香撫慰行腳的疲憊，果真是教人念念不忘的好茶啊。 百年之前，一位仁醫楊誠 … 閱讀全文 【專案新訊】遊走大稻埕，體驗老字號的文創新貌 ─ 大同大不同踩線之旅